Beetfunk - 2025

Funkspruch vom 22. April - Liebe neue alte und ehemalige und Hofbeetler, 

letzte Aufruf für die neue Hofbeet Saison 2025. Am kommenden Sonntag, den 27. April um 10:00 Uhr starten wir in unserer Hofbeetsaison mit der Zwiebelsteckaktion. Erfahrungsgemäß geht das schnell, weshalb ein Nachkommen meistens nicht mehr lohnt. Die Teilnahme ist natürlich freiwillig, Für kalte und warme Getränke ist gesorgt!

Hochbeetverkauf: Ab sofort verkaufe ich Hochbeete in vielen verschiedenen Ausführungen. Wer sich dafür interessiert ist herzlich eingeladen, auf hofbeet.de/hendriks-hochbeete zu stöbern. Viel Spaß dabei! >Hier Klicken zu den Beeten<

Pachtfläche im Folientunnel: Ich versuche dieses Jahr ausnahmsweise mal was Neues. Wer mag kann eine 2,25 × 2 m große Parzelle im Folientunnel pachten. Eine Parzelle kostet 70 € und die automatische Bewässerung ist schon inklusive. Es sind nur noch 11 Parzellen verfügbar, bei Interesse bitte schnell bei mir melden.

Nun zum wichtigsten: Kann ich noch etwas vorbereiten?

• Beet Dekoration: Ein kleines Selbstgebautes Schild, oder ein bemalter Stein kann jetzt schon gebastelt werden, um dann am 11. Mai feierlich das Beet zu taufen. 
• Pflanzen selbst vorziehen: Wer mag kann selbst Erfahrungen sammeln und versuchen Pflanzen vorzuziehen. Besonders leicht funktionieren Kürbis, Zucchini und Salate.
• Netzwerken: Wir haben Gruppen zum besseren Vernetzen auf Whats-App und Telegram erstellt, einfach drauf klicken dann solltet Ihr sie finden. Wenn nicht, schreibt mich gerne über die jeweilige Plattform an.
• Wer noch schöne, lustige oder interessante Bilder aus den letzten Jahren hat, darf uns die gerne schicken. Wir würden uns sehr darüber freuen!
• Rankhilfen: Aus Ästen oder Bambus, im Optimalfall nur aus organischen Materialien kann man jetzt schon Bohnen Gerüste vorbereiten. Aufstellen kann man es auch später noch wenn die Bohnen schon raus sind.  

Wo kann ich mich Informieren? 

Bei uns steigt die Vorfreude auf die neue Saison jeden Tag weiter. Wir freuen uns riesig, euch spätestens ab dem 11. Mai zu sehen und wünschen euch eine weiterhin traumhafte Frühlingszeit. 

Ganz liebe Grüße vom Hofbeet. 

Hendrik und Team

 Funkspruch vom 10. April 2025

Lieber Hofbeetler, wie versprochen folgt hier die zweite Info Mail mit genaueren Informationen zum Beetaufbau. Am 11. Mai, am Tag der Übergabe, habe ich auch eine kompakte Übersicht am Info Tisch für jeden bereitliegen. Deshalb keine Sorge, falls das hier zu viel erscheint.

Wir haben noch freie Beete deshalb macht gerne Werbung bei Familie Freunden Bekannten für unser Projekt. Sich noch anmelden wollen, sollten dies am besten bis zum 15. April erledigen. Es reicht auch erst mal eine kurze Mail mit der Bildgröße :)

Hier klicken zum Download des Pacht- und Servicevertrages:

https://www.hofbeet.de/app/download/12428950193/Hofbeet_Anmeldung_2025.pdf?t=1742469525

Sonnige Grüße vom Hofbeet,

Hendrik

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Wie ist das Beet aufgebaut?

• Die Beete sind immer 12 Meter lang und je nach Auswahl 1,5 / 3 / 4,5 / 6 / 7,5 Meter breit. Daraus ergeben sich 5 unterschiedliche Größen von 18 / 36 / 54 / 72 und 90 m2. Die Beete sind sowohl von vorne, als auch von hinten über einen Rasenweg erreichbar.
• Wenn man von der Beetnummer aus schaut, ist das Beet der Länge nach in 4 Bereiche aufgeteilt. Diese Bereiche rücken jedes Jahr eines weiter. Das nennt man Fruchtfolge. Warum macht man das? Wenn dieselbe Gemüsefamilie jedes Jahr wieder an derselben Stelle angebaut würde, könnten sich mit der Zeit Fruchtfolgekrankheiten entwickeln. Diese sorgen im schlimmsten Fall dafür, dass diese Gemüsefamilie dort jahrzehntelang nicht mehr ordentlich angebaut werden kann. Besondere Vorsicht gilt bei Kohlgewächsen: hier kann sich der Kohlhernie Pilz ausbilden, welcher das Wurzelwachstum von Kohlgewächsen erheblich einschränkt. Auch Kartoffeln und Starkzehrer im Allgemeinen sollten 3 Jahre Pause haben, bevor dieselbe Fläche wieder mit der gleichen Kultur belegt wird. 
• Wie versuchen wir das zu lösen? In den Anfangsjahren waren immer Kartoffeln im Beet vorgepflanzt. Um die Fruchtfolge etwas zu entlasten und Karl dem Kartoffelkäfer etwas auszuweichen werden die Kartoffeln separat auf einer Fläche hinterm Hühngrab angebaut. Hier wird es in diesem Jahr einzelne Termine geben an denen gesammelt werden kann. Hofbeetler bekommen einen ermäßigten Preis. Es werden auch wieder Kartoffeln an der Straße verkauft. 

1. Bereich – Mittel und Schwachzehrer ca. 3,9 Meter lang

Vorgepflanzt werden hier je eine Reihe:  Rote/Gelbe Bete, Gemüsezwiebeln, Steckzwiebeln, Spinat, Radieschen, Möhren. Zum Selberpflanzen bieten sich hier neben dem schon vorgepflanzten Arten neun verschiedene Salate wie Kopf-, Eichblatt-, Lollo-, Salanova-, Romana-, Zuckerhutsalat, Radicchio, Endivie, Koriander oder Fenchel an. In diesem Jahr wird es regelmäßig Salat zum Nachpflanzen geben. Möhren und Zwiebeln halten sich gegenseitig die Möhren- bzw. Zwiebelfliege fern. Möhren brauchen bis zu 12 Wochen, bis sie erntereif sind. Radieschen, die mit nur 4 Wochen schon fast als „Fastfood“ bezeichnet werden können. Vielleicht ein Argument bei den Kindern: „Kinder, Heute gibt’s Fastfood“. Deshalb stehen die Radieschen zwischen den Möhren da sie, bis die Möhren groß sind, schon geerntet wurden.

2. Bereich: Kürbisgewächse ca. 2,7 Meter lang: 

Hier wird aufgrund der großen Auswahl und Möglichkeiten nichts vorgepflanzt. Zum Selberpflanzen gibt es Sweet Dumpling, Muscate de Provence, Hokkaidokürbis, verschiedene Zucchini Sorten, Feldgurke bei uns Melone würden hier auch hingehören, bieten wir aber nicht an. (auf den Hofbeeten wurden auch schon Melonen geerntet) Vor allem Miniwassermelonen haben gut funktioniert, sollten aber erst Anfang Juni gesetzt werden) 

Gehört nicht zur Familie ist aber eine Sinnvolle Ergänzung: Zuckermais und die Stangenbohne. Zusammen mit dem Kürbis bilden sie die 3 Schwestern, eine von den Inkas Jahrhunderte lang betriebener und noch heute praktizierter Mischkulturanbau, der sich im Optimalfall perfekt ergänzt: Kürbis dient als Bodendecker und sammelt alle Sonnenstrahlen, auf die der Mais durchlässt. Dieser wiederum dient als Rankhilfe für die Stangenbohnen, die wiederum durch ihre Eigenschaft als Leguminosen Stickstoff aus der Luft sammeln und an ihren Wurzeln, mithilfe sogenannter Knöllchenbakterien ablagert, worüber sich wiederum der Kürbis freut. (Ist die Natur nicht wunderbar?!)hier ein Artikel, der die darauf ganz gut eingeht: Milpa, wie geht das?

3. Bereich - die Erholungsfläche ca. 2,7 Meter lang: Leguminosen und Blumen: 

Im letzten Jahr wurde hier viel vor gesät, was zum Teil nicht gut gewachsen ist. Daraus haben wir gelernt.  Hier wird je nach Witterung eine Reihe Bohnen und eine Reihe Zuckererbsen vor gesät. Den Rest der Fläche könnt ihr selbst bestellen mit: Mehr Bohnen und Erbsen (Empfehlung), Klee, Lupine, Soja, oder Blumen wie Phacelia, Sonnen-, Korn-, oder Ringelblumen nur um einige zu nennen. Die Fläche heißt „Erholungsfläche“, da hier durch den Anbau von Leguminosen insgesamt mehr Nährstoffe in den Bodeneingelagert, als durch die Ernte entnommen werden. 

4. Bereich – die Starkzehrer-Fläche 2,7 Meter lang:

Vorgepflanzt werden hier Porree, früher Kohlrabi und später Kohlrabi. Auf der Freifläche dazwischen ist Platz für Spitzkohl, Rosenkohl, Palmkohl, Blattkohl , Steckrübe, Grünkohl (Weißkohl, Wirsing Rotkohl, Brokkoli, Blumenkohl), Chinakohl, Knollen- & Stangensellerie, Kartoffel, oder noch mehr Kohlrabi und Porree. Kohl steht lange auf dem Feld und ist deshalb durch Fressfeinde gefährdet. Die eingeklammerten Arten sollten deshalb nur unter einem Schutznetz angebaut werden. Welches ihr bei uns erwerben könnt. Robuster und damit eher zu empfehlen sind die unterstrichenen Sorten da sie kürzer stehen (Spitzkohl, wobei auch hier schon Raupen gefunden wurden) oder blattweise geerntet werden und Raupen so schnell erkannt und „umgesiedelt“ werden können (Bitte nicht nur zum Nachbarn). Wer mag darf hier auch eigene Kartoffeln anbauen! Wir haben auch einen Vorrat an vorgekeimten für euch da. 

 Funkspruch vom 22. März 

Liebe aktuelle, ehemalige und zukünftige Hofbeetler,

Das neue Angebot für die Hofbeetsaison 2025 steht!  In diesem Jahr gibt es nur kleinere Änderungen. Wie schon angekündigt wird die Dauerfläche wegfallen und in die vier Felder Wirtschaft integriert. Das bedeutet, dass in diesem Jahr mehr Platz für Mittel und Schwachzehrer ist. Neu ist die Option eines Winterbeetes. Die einzige Änderung hier ist, dass diese Beete bis in den März des nächsten Jahres beerntet werden dürfen. Wir stellen außerdem gut abgelagerten Kompost/Pferdemist kostenlos zur Verfügung. Idee: Diesen als Beetauflage besonders um die Pflanzen legen, die viele Nährstoffe benötigen. Dies hätte mehrere Vorteile: Der Boden wird beschattet und trocknet nicht so schnell aus, im Optimalfall das Unkrautwachstum gedämpft und es hat es eine Düngewirkung. In den nächsten Mails folgen weiter Infos zu diesem und anderen Themen!

Angebotsübersicht: Alle weiteren Details und Preise findet ihr im Anhang in der „Hofbeet_Anmeldung_2025“

1. (Pflicht) Pachtvertrag: Die Bodenbearbeitung und Düngung wird von uns vor dem Pachtzeitraum erledigt. Pflanzung und Aussaat werden selbst übernommen. Pflanzen und Saatgut können bei. uns erworben werden. Gartengeräte und Gießwasser können für eine Pauschale von 5 € pro 18 m2 pro Jahr gebucht werden. Diese könnt ihr mit Angabe Eures Namens über den weißen Briefkasten bei den Arbeitsgeräten im Geräteschuppen bezahlen. Die Beete ohne Servicevertrag liegen im hinteren Bereich der Beetanlage.
2. (Empfehlung) Servicevertrag: Hier pachtet Ihr die Fläche und sie wird zu mindestens 30 % vorbestellt mit folgendem Gemüse:  Porree, Kohlrabi, Zwiebeln, Möhren, Radieschen, Spinat. Die Benutzung von Gießwasser und Gartengeräten ist inklusive.  
3. (optional) Winterbeetoption:

• Beete können bis in den März beerntet werden. 
• Ohne diese Option gibt es im Ende November einen „Räuber Tag“, wo alles Gemüse was noch da ist, geerntet werden darf. Man kann sein Beet vorher mit einer kleinen Umrandung markieren. Anfang Januar gibt es dann einen zweiten „Räuber Tag“, wo die Beete komplett geräumt werden. Die Winterbeete sind von diesen Aktionen nicht betroffen.
• Diese Option ist interessant für Gärtner mit Erfahrung. Der Preis ist etwas höher und es müssen mindestens 3 Beete, also 54 m² gepachtet werden. 
• Unser Ziel ist die ganzjährige Versorgung mit Gemüse. Dafür bieten sich frostharte Arten wie Salate (Endivie, Pflücksalate, Feldsalate, Rucola, Grünkohl, Mangold, Rettich, Porree, Pastinake, Petersilie, Winterpostelein, rote Beete, Steckrübe an. 
• Diese Beete liegen im hinteren Bereich der Anlage Richtung Hünengrab (Im Lageplan rot eingerahmt). 
• Winterbeetoption sind auch ohne Servicevertrag möglich.

Was nehme ich denn nun? 

Wir empfehlen den Pacht- + Servicevertrag, da hier schon die oben genannten Gemüsearten gesät und gepflanzt wurden und das Preisleistungsverhältnis am besten ist.

• Falls kein Termin passt, können wir uns auch zu einem anderen Zeitpunkt treffen. 

Was ist die richtige Größe für mich? 

• Zur groben Orientierung findet Ihr auf dem Anmeldebogen in der Tabelle eine Empfehlung. Entscheidend ist euer Ziel, wie viel Gemüse möchtet Ihr selbst produzieren und wie viel möchtet Ihr zukaufen. Unser Ziel ist, die komplette Selbstversorgung mit Gemüse aus dem Hofbeet zu ermöglichen. Dazu muss ein ordentlicher Teil konserviert werden. Hier gibt es verschiedenste Möglichkeiten vom einfachen Einlagern im kalten Raum oder Einfrieren bis hin zum anspruchsvolleren Einkochen und Fermentieren. Für 2 Personen bieten sich mindestens 36m2 an, da hier der Anteil der Wegefläche geringer ist als bei den 18m2 Beeten. 

Wann geht’s endlich los?

• Zwiebelsteck- Aktion am Sonntag, den 27. April 10 bis 12 Uhr. 
  Hier stecken wir 2 Reihen Steckzwiebeln in jedes Beet.
• Vorpflanzaktionen am Freitag, den 9. Mai von 15 bis 19 Uhr und Samstag, den 10. Mai von 10 bis 18 Uhr.

Wir freuen uns an beiden Pflanzaktionen über jede Hilfe, Snacks und Getränke werden von uns gestellt!
Am besten am Vortag einmal unsere Kanäle schauen, ob sich zB aufgrund des Wetters kurzfristig etwas geändert hat. Dazu in der Nächsten Mail weiter Infos!

• Beetübergabe und großer Pflanzenverkauf am Sonntag, den 11. Mai ab 10 Uhr. 
  Ab dann kann jeder sein eigenes Beet bepflanzen. Pro 18 m2 Größe sind nochmal ca. 10 € für Pflanzen nötig. Alternativ kann auch selber angezogen werden (gar nicht so schwer) oder im Gartencenter/ Wochenmarkt geguckt werden, hier sind sie aber teurer als bei uns. Es wird ein Plan ausliegen, auf dem Jeder sein Beet findet. Allen Neuen zeigen wir gerne, wo genau euer Beet ist und stehen für alle weiteren Fragen zur Verfügung. Ab dann dürft Ihr zu jeder Zeit auf Euren Beet. Keine Sorge, falls Ihr diesen Termin nicht wahrnehmen könnt. Es sind ausreichend Pflanzen bestellt, sodass auch in den Folgetagen noch ordentlich gepflanzt werden kann! 

So seid Ihr dabei:

Die Anmeldung findet ihr im Anhang. Diese ausgefüllt per Mail, Post oder persönlich übermitteln. 
Den jeweiligen Betrag unter Angabe des Verwendungszweckes bitte auf folgendes Konto überweisen:

Hendrik Wiggering - Förde Sparkasse

Verwendungszweck: Pacht ( + Service + WiBe), Name wie auf Anmeldung, Größe 

Beispiel: Pacht + Service + WiBe, Brunhilde Blumenkohl, 54 qm

Wer möchte, kann den Papierkram auch vor Ort mit mir gemeinsam ausfüllen und bar bezahlen. Dafür bitte vorher durchklingeln und einen Termin vereinbaren. 

Wir freuen uns sehr auf Euch und können es kaum erwarten, bis die neue Saison endlich wieder startet! 

Bei Fragen jeglicher Art meldet Euch gerne.             

Sonnige Grüße wünschen Hendrik und Team ☀️🧑🏻‍🌾